セミノールオレンジ

正式名称、品種名は「セミノール」で、大分県ではJAによる公募で「サンクイーン」と名付けられています。果皮は鮮やかな赤橙色で、とても果汁が多くジューシーな味わいです。手で剥いて食べるよりも、オレンジのように切って食べるのがオススメです。

採取日：3月中旬～
食べごろ：3月下旬～

今年は特にヒヨドリやカラス、猪などの鳥獣被害が多い年でした。
野生動物の被害が多いのはおいしいみかんの証拠でもあります。
自然の厳しさを耐え抜いたセミノールオレンジは、
色艶などの外観も良いおいしいみかんに仕上がっています！

セミノールオレンジは通常のみかんのように手で向いて食べるのが難しいみかんですが、
切って食べることによりおいしく食べられます。

まず横に半分に切ってその後6~8等分にくし形に切るのが「スマイルカット」です。少し切れ目を入れたほうが食べやすいです。

オレンジの切り方(スマイルカット)

上下部分が少し食べにくくなりますが、輪切りにするのもオススメです。個人的にはこの食べ方が一番好きです。
切り開いてかぶりつくのが美味しい。

絞ってジュースにするのもいいです。超濃厚なオレンジジュース！

海に面した南向きの水はけのよい段々畑で、昔ながらの津久見みかんを作っています。
大分県津久見市長目は、かつてミカンの生産で栄えた町。
その古き良き時代から支持される伝統の味を今に残しています。

「セミノール」の採取は3月の中旬頃。実がなった状態で冬を超え、樹上で完熟させてから採取します。
サンクイーンという名前のように、太陽のような赤橙色になるのを支えているのが「サンテ」という黒い布です。
11月ごろから実を一つ一つ布で包み、大切に育てます。

ノーワックス、減農薬に取り組んでいます。薬品による色付け等を行っていません。
一般販売のために農協から提示されている最低量の農薬しか使用していません。

適地適作で作るおいしいみかん